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皆さんこんばんは
埼玉県のペットホテルとトリミングサロンのお店、のんびーはうす所沢店です。
今日10月13日は「さつまいもの日」です。
10月はさつまいもが旬を迎える時期だからですが、ではなぜ13日なのかと言うと、さつまいもに「十三里」という異名があったからだそうです。
これは江戸時代の焼き芋の売り出し文句が「栗(九里)より(四里)うまい十三里」だったためとも、また江戸からさつまいもの産地である川越まで約十三里あったためとも言われています。
食物繊維やビタミンCが豊富で、ごはんにもスイーツにも使えるさつまいも。
様々な料理でさつまいもの旬の美味しさを楽しむのもいいですね。
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